团餐驻场 央厨投建 预制菜 学生餐
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CBD板块业务品牌
定位
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政府机关、事业单位等企业总部白领餐厅
出品
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精致中西餐、特色餐、咖啡水吧对标星级酒店标准
云厨房
云厨房
根据企业偏好定制菜单,经过中央厨房烹饪制作后配送,现场配备一对一专业人员进行现场服务
学校板块·中小学业务品牌
定位
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中小学校学生、教职工等健康、营养、安全餐厅
出品
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专业营养师定制开发,午餐至少保证二荤三素一汤,搭配水果牛奶
安全
安全
最大程度执行食品安全标准,定期进行食安知识科普
亲子
亲子
举办趣味亲子烹饪、烘焙活动,共度美好时光
学校板块·高校业务品牌
定位
定位
普通高等学校、专职专科院校、成人高等学校等食堂餐厅
出品
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八大菜系以及300多种地方小吃定期轮换,满足不同地区学子的需求
书卷气
书卷气
wifi覆盖、图书角、英语角为思考和学习助力
社会体验
社会体验
开学季、毕业季、赛事直播提供社会化生活新体验
爱心助学
爱心助学
爱心档口、勤工俭学、实习基地全方位保障人才成长
学校板块·国际学校业务品牌
定位
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教育集团、中外合资国际化学校餐厅
出品
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中西融合,在满足来自世界各地师生们的味蕾同时重点呈现中华美食
饮食习惯
饮食习惯
前菜、主食、主菜、蔬菜、汤品、甜品一应俱全
健康低脂
健康低脂
专业营养师根据不同饮食文化搭配高品质食材进行菜谱研发
医院板块业务品牌
定位
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不同级别综合性、专科医院食堂
出品
出品
针对就餐人员定制开发职工餐、患者恢复餐、月子餐等餐食
健康管理
健康管理
德保互联网+大数据一站式健康管理解决方案
送至床边
送至床边
引进专业保温送餐车,通过床位专属二维码进行配送
工厂板块业务品牌
定位
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大型世界先进生产制造加工工厂食堂
出品
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结合不同消费水平、不同口味员工需求不断推出多元化菜品
美食活动
美食活动
定期举办主题美食活动,丰富员工生活
效率为先
效率为先
德保数智餐厅、标准化管理满足高频次高效率用餐需求
中央厨房
通过中央厨房实现中餐标准化的前置生产。
自动化烹饪设备
通过自动化的烹饪设备实现菜品复原或熟制。
智能化结算系统
通过人脸识别、无感支付、自动称菜,展示销售时时数据监管。
大数据互通
通过信息化打通销控和生产,实现经营快速发展、可复制。
团餐小品牌
沉浸式美食街区 年轻人的社交圈 餐饮小品牌孵化