预制菜风口超前布局领跑行业

德保自2016年开始涉足预制菜产业，超前预判行业发展新赛道，8年来持续投入不断升级，通过完成菜品产品化产品配件化，食材全链路研发生产，深度实现B2B2C的供应链广域发展新模式。随着消费升级、消费群体年轻化，生鲜电商、冷链物流高速发展以及农业工业化成本降低，迎来产销两旺，吸引CCTV-2财经频道走进德保虎门供应链。

投建预制菜央厨产业园区项目

德保投入资金建设5000-10000m²智慧农业产业园，涵盖基地种养殖基地、中央厨房生产区、办公培训区、生产成品及粮油食品物流周转功能区。目前建设投产8大区域级中央厨房，可量产16大类1600个SKU产品，主要服务于政企食堂、院校食堂、航空铁路餐、学生营养餐、餐饮连锁、商超连锁等。

整合农产资源打造特色预制菜

从一产源头的种养殖，到二产的农产品深加工，打造一县一镇的地方特色预制菜，三产对接域区域内和外部市场，重点布局大湾区一级农批市场的销售渠道和市场网络建设，构建全区预制菜售卖以及电商直播带货渠道。

预制菜进校园确保营养及安全

德保采用“智能中央厨房+学校厨房”的模式将预制菜配送进校园。与“开袋即食”的成品预制菜不同，新鲜食材从德保种养殖基地送达央厨后，经过严格检测后进入生产车间，在洁净的环境中通过挑拣、切分、清洗、包装等，加工成免拣免洗开袋即炒的净菜半成品，最后通过冷藏配送车送往学校厨房，所有食材处理全程“不沾地”，确保营养与安全。

以销定产订单式农业助农增收

通过打通预制菜设计研发、生产、加工、仓储、冷链、物流、市场等全链条发展模式，农产品深加工推动农业现代化、食品工业化发展，同时与农户签约保底价收购协议，打造以销定产订单式农业，解决农产品怎么销的痛点，切实增加农户个体收入，带动农户勤劳致富，激发集体经济组织的内生动力，全力推动乡村产业发展。

打造地区产业招商引资新名片

德保业务持续保持高增，进入了加速冲刺资本市场阶段，全面支持地方深化改革开放，德保以拟上市企业进行深度合作，助力地区产业转型升级，通过预制菜产业园供给优势，吸引产业上下游企业落户当地，共建高端智慧农业产业园区，打造地区招商引资新名片。