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  • [行业新闻] “画风奇特”的汤圆,你吃过哪些?

    "卖汤圆,卖汤圆小二哥的汤圆是圆又圆一碗汤圆满又满三毛钱呀买一碗"......又到春节尾巴上的元宵节了,超市里放起了喜庆的老歌,当时在想:三毛钱?怕是现在连汤都喝不
    发布时间:2018-03-02   点击次数:500

  • [行业新闻] 探鱼、喜茶、胡桃里等原来是这火起来的!

    喜茶、探鱼、胡桃里……这些品牌是如何火起来的?究竟有没有可以找到的规律?经过认真的研究,答案是:有!一起来解读他们火爆的秘密。面对激烈的竞争,想要赢得战役的最后胜利,离不开大胆的创新,餐企不仅要坚持在食材、口味的创新,还要在餐饮经营的思路和
    发布时间:2018-02-27   点击次数:425

  • [行业新闻] 3.2万学8天就能开店!曾经火爆的小面要变成烂大街了?

    小面因为孟非和《舌尖上的中国》名声大噪,一时间小面馆如雨后春笋,却接着迎来关店潮。而遇见小面的屡次融资、社区门店的增多,又让人们看到了小面成为全民小食的希望。小面,真能成为下一个沙县小吃?还是一个不能人人去做的生意?“一碗香气扑鼻的小面下肚
    发布时间:2018-02-03   点击次数:486

  • [行业新闻] 从面屋武藏看如何用少量产品打造顾客体验的丰富性

    纵观日本餐饮品牌,有一个很普遍又有意思的现象——提供相对少量的产品但顾客体验端的丰富性却丝毫不打折扣。这其中到底有何门道?今天想通过面屋武藏这个品牌案例,与大家探讨一二。最核心最根本的是保证好吃率对餐饮行业来说,好吃永远是第一
    发布时间:2018-02-01   点击次数:484

  • [行业新闻] 70%顾客都在餐厅周边,如何俘获他们的心?

    市场辐射范围越广就越好吗?不然。业内流传有箴言,得三公里者得天下。对于一家餐厅来说,能够做好周边三公里市场,足以。2017年年底,凌晨四点半,老闵接到一个外卖订单,从萧山宁安村送到嘉润公馆。当老闵冒着寒雨赶路10公里,到达送餐地
    发布时间:2018-01-30   点击次数:508

  • [公司新闻] 与德保一起,创造未来

    记得以前上班等公交车的时候常常会盯着路边的公交广告看,偶像会看到我喜欢的明星于是眼睛就一直盯着车辆,直到它远去、也会看到一些自己没听到的公司名称或者产品自己会感到好奇,上网百度过。但是自己好像从来没有想过,会有那
    发布时间:2018-01-26   点击次数:578

  • [行业新闻] 餐饮业最大的“灰犀牛”,可能出现在哪儿?

    2017年,中国商界火了一个词——“灰犀牛”。“灰犀牛”被用来说明,最大的问题不是问题本身,而是对问题的视而不见。中国最大的灰犀牛是什么?有人说是房地产泡沫,有人说是资本外流,有人说是地方。然而,餐饮界就没有灰犀牛么?十年前,突如其来的次贷
    发布时间:2018-01-23   点击次数:506

  • [行业新闻] 称霸近2万亿元的早餐市场,标准化供应链是正确的打开方式

    2017年国内餐饮行业市场规模近4万亿,在这巨大的市场背景下,早餐市场正在突飞猛进的发展。根据英敏特(Mintel)《早餐-中国,2016》报告显示,预计中国消费者早餐食品总消费将从2015年的1.334万亿元人民币增至2021年
    发布时间:2018-01-20   点击次数:539

  • [行业新闻] 外婆家、正新鸡排、华莱士……这些餐企老板竟然有着共同的秘密!

    餐饮浙商,他们勤劳勇敢、敢为人先,他们正成为餐饮业不可忽视的一股主力,成为行业的弄潮儿!浙商,闻名已久。上至春秋范蠡,下至元末明初沈万三,浙商们在这片富庶之地创造着一个个商业奇迹。及今,随着任正非、马云、郭广昌、陈天桥、李书福等一众浙江商人
    发布时间:2018-01-18   点击次数:824

  • [行业新闻] 如何像个真正的广州人一样吃营养快餐鸡

    虽然“无鸡不成宴”已经说腻了,但鸡,在广东人心目中的地位,依然是那么的神圣不可替代。白切鸡,葱油鸡,沙姜鸡,啫啫鸡,玫瑰油鸡,葵花宝典鸡?额不,葵花鸡,猪肚鸡,糯米鸡,战斗鸡……俘虏了一大批广州人,像传奇一样的各种鸡,到底哪里能吃到最正宗的
    发布时间:2017-11-13   点击次数:447

  • [行业新闻] 营养快餐沙拉这门生意在哪些城市能做成?

    在全国营养快餐沙拉外卖订单量最大的30个城市中,有半数城市今年8月的订单量相比去年同期增幅超过了123.55%,人数也增长了5至6倍。可见,沙拉并不是年轻人的一时兴起、一阵风潮的事物,这个市场发展稳定且快速,已经出人意料。本文把每个城市的营
    发布时间:2017-11-11   点击次数:397

  • [行业新闻] 传统餐饮做营养快餐

    理论上说,堂食和外卖是两个玩法,但那些在传统餐饮里摸爬滚打的餐饮老炮儿们,在真正面对营养快餐时,却往往藏着伺机而动,一鸣惊人的故事。创立18年的上海和记小菜就是典型代表之一:上线第一个月就完成单平台月销12420单的成绩,一年增收7200万
    发布时间:2017-11-08   点击次数:391

  • [行业新闻] 营养快餐小吃——餐饮业的下一个风口

    餐饮行业不好挣钱了。想必这是很多餐饮人近年来最大的感受之一,除了善变的消费者以及让人摸不着头脑的市场外,最重要的一点在于你发现你身边的餐饮品牌变得大同小异,比如2013年刚看到小龙虾大火的消息,市场上的小龙虾店铺便雨后春笋般的冒了出来;去年
    发布时间:2017-10-25   点击次数:392

  • [行业新闻] 吴彦祖告诉我们做营养快餐:只要颜值高,顾客主动撩

    营养快餐包装颜值有多重要?看看《漂亮的房子》就知道了。近期热播综艺《漂亮的房子》屡屡引发观众热议,原因,当然是男神吴彦祖、冯德伦的加入啦!用广大迷妹的话说,就是:连阿祖本人也忍不住自夸:这给我们经营营养快餐事业的广大餐饮老板们也带来新的启示
    发布时间:2017-10-24   点击次数:447

  • [行业新闻] 细数武汉的营养快餐——早餐

    “食神”蔡澜曾在微博写道:“处处的早餐文化,因生活优裕而消失之中,武汉的街头巷尾还在卖,我将之冠上早餐之都。”“早餐之都”这个名号,武汉的确当仁不让,在这里吃营养快餐早餐叫“过早”,光这过早的种类,就有上百种之多。有人说在武汉过早,可以一个
    发布时间:2017-10-17   点击次数:316

  • [行业新闻] 那些被惊艳的营养快餐包装

    那些被惊艳的营养快餐包装!
    发布时间:2017-10-14   点击次数:331

  • [行业新闻] 营养快餐究竟改变了我们什么?

    说到营养快餐,人们都不陌生。尤其是在北上广深这些大城市生活的人们,近年来营养快餐市场快速崛起,如今外卖是我们生活中不可或缺的一部分。很多人点外卖其实并不是说懒,而是时代推动下的一种经济模式,让你不得不这样做。过去人们为了吃一顿饭,排队半小时
    发布时间:2017-10-13   点击次数:381

  • [行业新闻] 你的营养快餐选品符合这6条标准吗?

    月均销量万单的四有青年米粉·面,在“米粉”创业之前,曾试图做过包子,因为“包子很难做出价值感”而放弃;饿了么销冠二十五块半,在做中式快餐之前,曾经做过2个月的健身餐,因为“健身餐受众群体太窄”而放弃;北方酸菜鱼的代表品牌渝是乎,在做酸菜鱼之
    发布时间:2017-10-09   点击次数:203

  • [行业新闻] 刚做营养快餐怎么定位?4招让你占领市场先机

    近两年,“定位”理论被越来越多的餐饮老板所推崇。然而,营养快餐餐饮市场的变更,同质化竞争不断加剧,消费者的需求也在不断变化,在多方需求的出现,让餐饮企业在运营过程中做好企业的定位变得尤为重要。在红餐网9月21日举办的红餐创业论坛&#
    发布时间:2017-09-29   点击次数:442

  • [行业新闻] 广深营养快餐榜来了!义泰昌屠榜深圳,杨国福称霸广州

    此营养快餐榜单分别收录美团平台TOP20、饿了么平台TOP10;因数据不断变化,本篇数据以2017年9月7日当天为准。广州广州地区的数据,来自各行政区内35个主要商圈。在广州地区,
    发布时间:2017-09-26   点击次数:350

  • [行业新闻] 营养快餐营销这5点

    2016年的时候,大家都说2017年会是营养快餐外卖爆发的一年,而到了2017年,各大餐饮都纷纷加入外卖这片蓝海,确实是外卖爆发的一年,外卖的数据远远跑在前头,然而,转眼2017也已经过去了3/4,营养快餐外卖这个渠道在接下来还是会继续强大
    发布时间:2017-09-23   点击次数:324

  • [行业新闻] 高铁中的营养快餐外卖

    “味道还不错”“送餐时间还算准时”“跟高铁盒饭相比,一级棒”“就是种类太少”……在搜索到不少网友评价后,14日,第一财经记者乘坐G83次列车从北京前往长沙,亲身体验了传说中的“高铁外卖”。出发前,记者早早地通过12306手机AP
    发布时间:2017-09-11   点击次数:468

  • [行业新闻] 盘点全国十大特色营养快餐之早餐——关于早餐吃法南北真是大不同!

    1、西安糊辣汤如果你是土生土长的西安人,今早的营养快餐早餐十有八九吃的是糊辣汤,似乎在我有吃的记忆的时候,就有糊辣汤这个名词伴随着。早已记不清第一次吃是什么时候。糊辣汤,陕西人民最经典的小吃之一,可以说凝聚了陕西小吃的精华。几乎在西安,只要
    发布时间:2017-09-06   点击次数:321

  • [行业新闻] 顺丰发布半年报:配送营养快餐是增长最快的新业务

    8月25日,顺丰发布了上市以来的首份半年报。这也是顺丰第二次公布财报。今年的前六个月,顺丰实现营业收入321.61亿元,同比增长23.28%,这其中99.5%来自速运物流收入。这半年中,顺丰送了13.73亿票快递,件量相比去年同
    发布时间:2017-09-01   点击次数:374

  • [公司新闻] 德保,与“快”同行

    现在随着社会的快速发展,科学技术的日新月异,要想在现实生活中打拼出来,就必需要能做到在有限的时间内掌握比别人多的知识,就要比别人更能有效地处理好事情.如此必然导致你的生活节奏变快,有很强的生活紧凑感,时间久了,也就成了快节奏的生活,所以随着
    发布时间:2017-08-21   点击次数:502

  • [公司新闻] 德保集团:国内顶尖的企业员工餐 一站式解决方案提供商

    目前德保每天冷链可生产盒饭5万份,热链每天可生产1万份。有专业的研发团队,每一种菜品都严格的按照工业化流程操作。在保证色香味俱全的前提下公司开发了一种全新的营养评估后台,针对到每个人每天吃的食物菜品分析出合理的营养的菜品搭配。为了严把质量关
    发布时间:2017-08-16   点击次数:2187

  • [行业新闻] 全球最让人欲罢不能的营养快餐小吃有什么?

    一份营养快餐小吃可以成为两顿正餐之间很好的补充。在秘鲁,一份小吃意味着用柠檬汁腌渍而成的生鱼肉,而阿根廷人最喜欢的则是在两块黄油曲奇中间抹上焦糖牛奶酱的夹心饼。现在就让我们一起来看看全世界的营养快餐小吃都长什么样子。德国肝酪:肝酪这一食品在
    发布时间:2017-08-11   点击次数:382

  • [行业新闻] 如果饿了么收购百度外卖,盒饭配送最大的变数在哪里?

    盒饭配送市场那叫一个不消停。继美团、顺丰之后,百度外卖近日又传出要“出售”给饿了么。据报道,百度外卖与饿了么谈判已接近完成,未来两三周之内将宣布合并消息。回想起2015年百度CEO李彦宏曾经豪言“账上还有500多亿现金,先拿出200亿来把糯
    发布时间:2017-08-10   点击次数:431

  • [行业新闻] 65%的营养快餐消费由年轻人贡献,拉拢他们只需5条策略

    1、56岁的高端冰激凌品牌哈根达斯,将其包装、logo、全球店铺全部焕新,从奢华贵妇风变为简单清新风。2、网易新闻和饿了么在上海开了间“丧茶”快闪店,刷爆社交网络。从这两个事件中,你能读出什么?大刀阔斧、大胆尝鲜,都是为了吸引年轻人根据波
    发布时间:2017-08-07   点击次数:382

  • [行业新闻] 顾客在菜品里吃出黑虫 营养快餐店被责令整改

    7月26日中午,合肥市民刘某在快天下中式营养快餐店(亳州路店)吃饭,点的一份木耳山药中吃出黑虫。刘某称,此前曾在该店吃出苍蝇。目前,该店已被责令限期整改,并赔偿了刘某200元。涉事快餐店经营者称,该店具备营业执照、餐饮服务许可证、卫生许可证
    发布时间:2017-07-31   点击次数:206

  • [行业新闻] “零售+餐饮”成为营养快餐餐饮行业新的发展方向

    马云在阿里云栖大会上提出“新零售、新制造、新金融、新技术、新资源”的“五新”概念,并指出线上线下加上现代物流合在一起,才能真正创造出新的零售。在互联网技术和大数据高速发展的当下,新零售经济俨然已成为了主导。近年来,在营养快餐餐饮行业,“零售
    发布时间:2017-07-24   点击次数:190

  • [行业新闻] 盒饭配送外卖市场连高铁都覆盖了! 未来外卖市场什么样?

    近日,中国铁路总公司宣布:自2017年7月17日起,铁路部门将在全国27个主要高铁客运站,推出动车组列车互联网盒饭配送订餐服务,旅客可以通过12306网站、手机APP等方式预订,既可以订所乘列车餐车供应的餐食,也可预订沿途供餐站供应的社会品
    发布时间:2017-07-22   点击次数:194

  • [行业新闻] 外卖小哥蒙面送营养快餐 因灾毁容怕伤疤吓坏客户

    成都街头有一位神秘的营养快餐外卖哥,头戴斗笠盖着面纱看不见真容,客户也很难见到他的真实面貌。据男子介绍,他叫张明帅,今年26岁,自己小时候因一次灾难落下残疾,致使面部留下大面积伤疤。怕伤疤吓坏客户,所以蒙面。近日,毁容外卖小哥戴面罩送营养快
    发布时间:2017-07-21   点击次数:214

  • [行业新闻] 上半年营养快餐餐饮市场总体发展一路上扬

    6月份,餐饮收入3254亿元,同比增长11.9%;商品零售26554亿元,增长10.9%。1-6月份,餐饮收入18546亿元,同比增长11.2%;商品零售153822亿元,增长10.3%。2017年6月份,社会消费品零售总额29808亿元,
    发布时间:2017-07-18   点击次数:223

  • [行业新闻] 互联网外卖为餐饮行业营养快餐持续扩大增量市场

    互联网进入下半场,随着网络打通线上线下趋势的持续衍进,越来越多传统行业正逐渐被连通线上线下的O2O模式所改变,外卖O2O的兴起则是最为显著的体现之一。短短几年的发展,营养快餐外卖已经成为继做饭和堂食之后,国人的第三大就餐方式,在改变国民生活
    发布时间:2017-07-14   点击次数:209

  • [行业新闻] 中国铁路首次将餐饮营养快餐服务大门向社会开放

    中国铁路总公司宣布,7月17日起,铁路部门将在全国27个主要高铁客运站,推出动车组列车互联网订餐服务,为旅客提供更多品种、口味的营养快餐服务。旅客不仅可以订高铁盒饭还可以订购社会品牌餐食。这也标志着中国铁路首次将餐饮服务大门向社会开放。铁路
    发布时间:2017-07-13   点击次数:306

  • [行业新闻] 深圳餐饮营养快餐消费力指数排名

    近日,阿里巴巴旗下本地生活服务平台"口碑"联合第一财经商业数据中心联合发布了《2017中国餐饮消费报告》。报告显示,深圳是全国餐饮消费力指数排名第四的城市。不过从餐饮口味偏好来看,深圳既不如厦门"
    发布时间:2017-07-06   点击次数:230

  • [行业新闻] 全民营养快餐健康生活方式行动

    据中国之声《全国新闻联播》报道,国家卫生计生委、国家体育总局、全国总工会等5部委日前联合下发《全民健康生活方式行动方案(2017—2025)》。中国疾病预防控制中心副主任梁晓峰表示,我国80%的家庭食用油量超标,要提倡“减盐、减油、减糖”。
    发布时间:2017-06-29   点击次数:185

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