餐饮咨询

恭贺食堂承包商公司率先通过HACCP体系认证及重合同守信企业、信用AAA级单位荣誉称号

发布日期:2017-06-10 作者:员工1 点击:


德保集团近日迎来“双喜临门”的两大重要消息:一是率先通过HACCP体系认证及获得重合同守信企业、信用AAA级单位,二是被深圳市合同信用促进会授予 “深圳市重合同守信用企业、信用等级AAA级”荣誉称号。


食堂承包商


食堂承包商

食堂承包商


首先先普及一下, HACCP是目前世界上最具权威的食品安全质量保证体系。通过HACCP安全管理体系认证的餐饮企业HACCP体系的认证,对公司食堂承包商进一步提高产品质量,降低生产成本、商业风险,增强客户的信心,提升市场竞争力将起到积极的促进作用。 

HACCP的含义 什么是危害,食品生产过程中的主要危害是什么?

危害的含义是指生物的、化学的或物理的代理或条件所引起潜在的健康的负面影响。食品生产过程的危害案例包括金属屑(物理的)、杀虫剂(化学的)和微生物污染,如病菌等(生物的)。今天的食品工业所面临的主要危害是微生物污染,例如沙门氏菌、生态氧157:H7、防腐剂、胚芽菌、峻菌、肉菌等。

食品企业HACCP实施指南

在食品的生产过程中,控制潜在危害的先期觉察决定了HACCP的重要性。通过对主要的食品危害,如微生物、化学和物理污染的控制,食品工业可以更好地向消费者提供消费方面的安全保证,降低了食品生产过程中的危害,从而提高人民的健康水平。

而对于深圳市合同信用促进会授予 “深圳市重合同守信用企业、信用等级AAA级”荣誉称号,促使公司成为同行业中获此殊荣的佼佼者。多年来,公司食堂承包商在合同信用管理上主要从以下三个方面狠下功夫:

1.领导重视,亲自带头强化合同守信意识,做到三个到位。 是认识到位,公司领导从依法治企的高度充分认识《合同法》、《招标投标法》等规范市场的法律法规的重要性、必要性和长期性,不断增强做好普法工作的责任感、紧迫感和使命感;是组织到位,公司要求上至领导,下至办公人员,严格执行普法宣传教育工作,建立了守信守则,确保重合同守信用的信念深入到每个员工心中;管理到位,做到有计划、有措施、有考核、有总结。

2.建立健全合同管理制度。建立和完善了合同档案管理、制定了科学严格的合同评审程序,认真把好合同签约关、履行关和结算关,有效保证了公司的经济利益。

3.严格履行合同恪守合同信用。我公司一直将“信守合约、文明经营、履行承诺、公平竞争”作为经营宗旨,不断完善合同管理,并严格执行,定期检查考核。

获得以上两项认证和荣誉称号,大大提高我公司参与各项招投标业务的竞争力,未来的发展过程中,公司定将继续严格要求自身品牌,力争通过和获得更多的认证和荣誉称号,进一步增强公司在全国的知名度,以真正的实力赢得客户的信赖和合作!


本文网址:http://www.debo-cn.com/news/380.html

相关标签:食堂承包商

最近浏览:

德保学生餐.png

在线客服
分享